Restoran Ribič
Menu

Rezervirajte svoj stol

Radno vrijeme:
Ponedjeljak - Petak i Nedjelja 9 - 23h.
Subota 9 - 01h





Dobro nam došli u Ribič,
restoran u kojem jednostavne i svježe sezonske namirnice u vještim rukama našeg osoblja postaju prave delicije. Ukoliko već nemate svoje najdraže predjelo u našem restoranu, od srca preporučujemo fine domaće raviole punjene teletinom na umaku od crnog vina ili pak hladnu platu domaćih narezaka sa izvornim zagorskim sirom i vrhnjem. Jelo koje nas je učinilo prepoznatljivim, naš Zagrebački odrezak uz zapečene police od krumpira i šampinjone sa žara, već pet desetljeća naša je najbolja reklama. U kojem god jelu uživali, nemojte zaboraviti probati naš ukusni domaći kruh. Na kraju svoj boravak u restoranu Ribič zasladite fantastičnim slasticama naših kuhara. Hranu pripremamo neprestano usavršavajući recepte, ali i poštujući dugogodišnju tradiciu našeg restorana. Upravo to, dragi naši gosti, potvrduje da je restoran Ribič pojam tradicije i kvalitetne gastronomije.
Uživajte!

*iz naše pušnice-pušnica je zatvorena, izdvojena prostorija namijenjena sušenju i dimljenju mesa. Na podu je mjesto za sporo izgaranje drveta. Izgaranje stvara hladni dim koji nježno oplakuje meso koje visi u gornjem dijelu pušnice i ljupko ga aromatizirajući zaštićuje.


*SELEKCIJA ZAGORSKIH DELICIJA za 2 osobe
salama, kobasice, slanina, slatko-ljute papričice, orasi / 70 Kn

DOMAĆI KRAVLJI SIR S VRHNJEM / 35 Kn

DALMATINSKI PRŠUT / 50 Kn

PAŠKI OVČJI SIR / 50 Kn

Salata od hobotnice / 80 Kn

Kokošja juha s domaćim noklicama / 25 Kn

Krem juha od Vrganja / 35 Kn

Goveđa juha sa domaćim rezancima / 25 Kn

Juha od buče / 30 Kn

Juha od rajčice / 25 Kn

*zagorski kraj- prava je riznica neobičnih poslastica koje silom prilika i siromaštva domišljate Zagorke pripremale svojim mnogobrojnim obiteljima, a jedna od tih su zasigurno tradicijski zagorski štrukli koje Vam od srca preporučujemo da probate.


ZAGORSKI ŠTRUKLI ZAPEČENI
vrijeme pripreme 15 min. / 35 Kn

ZAGORSKI ŠTRUKLI KUHANI / 30 Kn

RIŽOTO OD KOZICA / 80 Kn

CRNI RIŽOTO OD SIPE / 80 Kn

*zagrebački odrezak- tradiciju našeg doma predstavlja odrezak kojeg punimo finim sirom i šunkom te ga uvaljamo u brašno, jaja i krušne mrvice. Zatim ga pržimo sa minimalnim količinama ulja te ga dovršavamo u pećnici. Vi dragi naši gosti, o njemu pripovjedate već nekoliko desetljeća. Od srca jedno najiskrenije hvala!


Mini Zagrebački Odrezak

svinjetina / 55 Kn

puretina / 65 Kn

teletina / 80 Kn

*Zagrebački odrezak

svinjetina / 75 Kn

puretina / 90 Kn

teletina / 120 Kn

Teletina ispod peke / 90 Kn

PLATA "RIBIČ" S ROŠTILJA ZA DVIJE OSOBE

medaljoni lungića, pureći file, gurmanska pljeskavica, čevapčići, ražnjići, pileći zabatak, domaći kroketi, restani krumpir, umak od šampinjona / 170 Kn

Janjeći Kotleti / 110 Kn

BBQ rebarca / 95 Kn

Pljeskavica punjena finim sirom / 60 Kn

Čevapčići u umaku od kajmaka / 60 Kn

Teleći Medaljoni sa umakom od šampinjona / 130 Kn

Biftek sa umakom od Tartufa / 160 Kn

Medaljoni Lungića sa Umakom od šampinjona / 85 Kn

Biftek sa španjolskim umakom / 140 Kn

Lungić punjen sa šunkom i sirom / 85 Kn

Pureću medaljoni u umaku od šampinjona / 80 Kn

Pileći batak sa zabatkom bez kosti / 60 Kn

Lignje pržene / 85 Kn

Jadranske Lignje / 120 Kn

FILE KOVAČA SA KREMASTIM RIŽOTOM OD ŠAFRANA / 130 Kn

Brancin sa žara / 100 Kn

Orada sa žara / 100 Kn

svježa jadranska riba 1kg / 450 Kn

Pastrva sa žara / 70 Kn

Bečki odrezak sa prženim krumpirićima / 40 Kn

Pureći ražnjići sa prženim krumpirićima / 40 Kn

Čevapčići sa prženim krumpirićima / 40 Kn

Police mladog Krumpira / 20 Kn

Domaći Kroketi / 20 Kn

Šampinjoni sa žara / 22 Kn

Povrće sa žara / 25 Kn

Blitva sa krumpirom / 22 Kn

Restani Krumpir / 17 Kn

Prženi krumpirići / 17 Kn

Salata mix

zelena salata, matovilac, radič, mini rajčice, zelje / 20 Kn

Salata od rukole i mini rajčica sa finim slanim sirom / 28 Kn

Sezonska salata

zelena salata, radič, rajčice, zelje / 17 Kn

Cikla salata / 17 Kn

Salata od matovilca / 25 Kn

Salata od mini rajčica / 25 Kn

Salata od Rukole / 25 Kn

Pečena paprika / 25 Kn

DOMAĆI KRUH / 5 Kn

LEPINJA / 5 Kn

TORTA JABUKA-BANANA / 25 Kn

PANNA COTTA
čokolada ili šumsko voće / 30 Kn

ČOKOLADNI SOUFFLE
vrijeme pripreme 15 min. / 38 Kn

PALAČINKE

nutella, čokolada, sladoled, džem od jagode, džem od šljiva, džem od marelice / 25 Kn

PAŠKI OVČJI SIR / 50 Kn

GRANA PADANO SIR / 50 Kn